เมนูลูกค้าสั่งมาก(ปลาเห็ดโคนทอดกระเทียม)

ปลาชำแหละเฉพาะเนื้อมาทอดไม่มีกระดูกกรอบอร่อยครับ

ไก่บ้านต้มยำใส่ใบมะขามอ่อน

ไก่บ้านแท้ แต่ไม่เหนียวครับ เป็นไก่รุ่นลูกผสมเพื่อเหมอะแก่การรับประทานไม่ใช่ไก่ชน คัดทิ้งมาทำอาหาร อย่างนั้นเหนียยวมากครับ ทางร้านจะใช้ต้มใส่ใบมะขามอ่อนเพราะดับกลิ่นสาบของไก่ได้ครับ าบพร้อมใส่กะเพราสดๆรับรองอร่อยครับ

หมึกไข่ทอดกระเทียม

ยำเห็ดรวม(เห็ดหลินดำ เห็ดหลินขาว เห็ดฟางและเก็ดต่างไ)

หมูคำหวาน

กระพงนึ่งแจ่ว

ใบตอง(ใบกล้วย)

ต้นกล้วยเป็นพืชพื้นบ้านที่เราสามารถใช้ประโยชน์ำได้หลายอย่าง
   1ใบใช้รองอาหารได้
    2เครือใช้รัประทานได้
    3ลำต้นใช้แกงได้
มีประโยชน์มากมายเยาะแยะมากช่วยปรับปรุงดิน ใบใช้ทำจักรสานได้ สำหรับครัวยายพรใช้ใการรองอาหารเพื่อป้องกันสารเมลามิล ที่เกิดจากการใช้จาน ถ้วย มิลลทมิล จะม่การละลายเมื่อเจอความร้อนของอาหารร้อนๆเรามีการคิดป้องกันถึงคว
ามอันตรายเราจึงมีกาาใช้ใบตองให้เกิดประโยชน์